Проект ферментации кожуры цитрусовых

Недавно Myande Group подписала контракт с Чунцинской академией животноводства, согласно которому обе стороны совместно реализуют проект ферментации побочных продуктов сельского хозяйства для получения корма для животных из кожуры цитрусовых и других побочных продуктов сельского хозяйства. Согласно контракту, Академия животноводства Чунцина предоставит еобходимые бактерии и проектирование процессов, в то время как Myande поставит автоматическое оборудование для ферментации.

Китай является крупнейшим в мире производителем цитрусовых. Являясь основным побочным продуктом глубокой переработки цитрусовых, кожура цитрусовых составляет 40-60% от общего веса цитрусовых. Таким образом, китайская промышленность по переработке цитрусовых ежегодно производит более 10 миллионов тонн цитрусовой кожуры, которая, если не использовать ее эффективно для реализации своей природной ценности, будет представлять собой не только большую трату потенциально ценного ресурса, но и окажет огромное негативное воздействие на окружающую среду. Следовательно, успешная реализация этого проекта послужит хорошим примером эффективного использования отходов и будет иметь большое экономическое, а также экологическое значение.