Компания Myande провела семинар по стандарту шрота из пальмовых косточек

25 августа в Янчжоу прошел семинар по ассоциативному стандарту шрота из пальмоядрового жмыха. В этом семинаре, спонсируемом Китайской ассоциацией зерновых и масел (CCOA) и Myande Group, приняли участие более 30 экспертов и ведущих ученых Китая, работающих в сфере переработки зерна и растительного масла. Семинар вел профессор Синго Ван из масложирового отделения CCOA. На семинаре также присутствовали профессор Жуюань Ван, главный эксперт CCOA, и г-н Дунпин Хэ, президент нефтяного отделения CCOA. Чжан Гуйфэн, президент CCOA, выступил с речью.

Заслушав доклад об истории и технологии переработки пальмоядрового ореха, эксперты серьезно обсудили проект «Стандарта Ассоциации пальмоядрового шрота» с разных точек зрения, предложили многочисленные конструктивные предложения по пересмотру и, наконец, достигли консенсуса и утвердил стандарт.

Эксперты сошлись во мнении, что создание данного стандарта имеет большое значение, и предложили максимально ускорить процесс доработки и выпуска данного стандарта, чтобы удовлетворить растущие потребности отечественной кормовой и племенной отрасли в белковом сырье.

В 2019 году мировой объем переработки пальмоядрового дерева достиг 20,02 миллиона тонн, в результате чего было произведено 8,79 миллиона тонн пальмоядрового масла и 10,37 миллиона тонн пальмоядрового жмыха. Пальмоядровая культура является самой быстрорастущей масличной культурой в последние годы. Пальмовый жмых очень питателен. Содержание сухого вещества в нем на 2% выше, чем в муке из рисовых и пшеничных отрубей, а фильтрат, не содержащий аммиака, составляет 90% кукурузы, содержание сырого белка на 7% выше, чем в кукурузе, а метаболическая энергия выше, чем в кукурузе. Содержание железа, марганца, меди, селена значительно выше, чем в кукурузе. Содержание важных аминокислот (лизина и метионина) намного выше, чем в кукурузных и пшеничных отрубях, поэтому они могут частично заменить кукурузные и пшеничные отруби в качестве кормовых материалов для животных, повысить коэффициент использования энергетических кормов и дополнить белковые корма, что позволяет животноводству расти быстрее и здоровее.

Кроме того, пальмоядровый жмых обладает преимуществами низкой цены, безвредности асептики и длительного срока хранения, что делает его пригодным в качестве кормового сырья. Будучи густонаселенной страной, Китай имеет огромный спрос на племенную отрасль и нуждается в внедрении множества новых и полезных кормовых материалов. Пальмоядровый жмых — побочный продукт прессования и экстракции пальмоядрового ореха. Это полезное кормовое сырье с низкой ценой и широкими источниками.

Однако отсутствие в настоящее время стандарта на пальмовый жмых в Китае препятствует его использованию. Разработка этого стандарта заполнит пробел в китайской промышленности и расширит источники белкового сырья в Китае.

Myande реализовала множество проектов по переработке и добыче пальмового ядра на международном рынке. Проведение этого семинара является проектом общественного благосостояния Мьянде и практикой реализации корпоративной социальной ответственности. Экспертная группа единогласно согласилась, что установление стандарта на пальмоядровый жмых имеет большое значение для расширения источников кормовых ингредиентов и обеспечения национальной продовольственной и пищевой безопасности.