Влияние «углеродной нейтральности» на индустрию пищевого масла

Что такое углеродная нейтральность?

Углеродная нейтральность означает наличие баланса между выбросами углерода и поглощением углерода из атмосферы. Удаление оксида углерода из атмосферы и последующее его хранение известно как секвестрация углерода. Чтобы достичь нулевых выбросов, все мировые выбросы парниковых газов (ПГ) должны быть уравновешены секвестрацией углерода.

Главными виновниками наводнений, засух, волн экстремального холода и жары, а также таяния ледников являются парниковые газы, выделяемые в результате деятельности человека, которые привели к усилению глобального потепления и представляют огромную угрозу для Земли. Поэтому необходимо обязательно принять меры.

Государства-члены ООН достигли консенсуса по достижению глобальной «углеродной нейтральности» между 2050 и 2100 годами. Все большее число стран объявляют сроки достижения углеродной нейтральности. В 2020 году Китай также четко заявил, что достигнет углеродной нейтральности к 2060 году.

Промышленность пищевых масел и «углеродная нейтральность»

Чтобы достичь цели углеродной нейтральности и нулевых выбросов, страны начали осуществлять энергетическую трансформацию: постепенно сокращать использование ископаемой энергии, такой как уголь и нефть, и переходить к энергии ветра, солнечной энергии, биомассы и другим низкоуглеродным источникам энергии. чистая энергия. Соевое масло, пальмовое масло, масло канолы и другие растительные масла можно использовать для производства биотоплива, поэтому растительное масло больше не предназначено только для потребления человеком: автомобили, самолеты, корабли и т. д. также «пьют» растительное масло.

Индонезия, крупнейший производитель и экспортер пальмового масла, в 2020 году требует использования 30% смеси пальмового масла (B30) в дизельном топливе и планирует увеличить ее до B40. Малайзия планирует завершить национальную программу биодизеля B20 к 2022 году.

Соединенные Штаты ясно предложили план экологически чистой энергетики и сосредоточили внимание на применении жидкого топлива из биомассы. Все больше и больше соевого масла в США используется для производства биодизеля, на долю которого приходится около 40% общего потребления соевого масла.

Хотя политика обязательного смешивания биодизельного топлива в различных странах время от времени повторяется, промышленный спрос на растительное масло растет в контексте глобальной «углеродно-нейтральной» политики, составляя около 30% от общего мирового спроса на растительное масло. трудно повернуть вспять направление развития.

Гиганты отрасли смотрят вдаль и спровоцировали волну выхода на рынок биотоплива.

С 2021 года международные торговцы зерном, такие как ADM, Bunge и Cargill, международные энергетические гиганты, такие как ExxonMobil, Marathon Oil и Chevron, и даже международные пищевые гиганты, включая Nestle, увеличили свои ставки на сектор биотоплива. Они строят и расширяют новые заводы по переработке сои, рапса и других масличных культур, или модернизируют традиционные нефтеперерабатывающие заводы, или объединяются с совместными предприятиями для производства возобновляемого дизельного топлива.

Поскольку масштабы мощностей по переработке биотоплива продолжают расширяться, гигантские производители вынуждены жестко конкурировать за сырье, включая растительные масла, что становится важной переменной, влияющей на структуру спроса и предложения масел и жиров. Сырьевая часть рынка пищевого масла может пережить еще более волнующие взлеты и падения.

Производители пищевого масла и «углеродная нейтральность»

Для производителей пищевого масла «углеродная нейтральность» означает, что традиционная индустриальная эра подходит к концу, но также означает появление подхода «зеленого» развития и возможной тенденции к низкоуглеродному потреблению продуктов питания.

В будущем, независимо от размера предприятий, им придется устанавливать цели по сокращению выбросов углекислого газа и разрабатывать инициативы по сокращению выбросов углекислого газа, даже затрагивая банковские кредиты, поскольку перед банками также стоит задача «зеленого финансирования» для сокращения выбросов.

В июле 2021 года Глобальный договор ООН опубликовал отчет «Corporate Net Zero Pathway», в котором компаниям во всех отраслях рекомендуется разработать программы перехода к нулевому балансу на основе девяти ключевых инициатив.

Пищевые продукты должны пройти через исследования и разработки, сбор урожая, переработку, распространение, розничную торговлю, хранение и другие этапы, прежде чем они попадут на стол. Каждое звено генерирует парниковые газы. Таким образом, сокращение выбросов углекислого газа производителями продуктов питания, в том числе производителями пищевого масла, включает в себя: сокращение выбросов углерода в процессе производства, снижение сложности упаковки, переход на вторсырье, а также снижение выбросов углерода при транспортировке и распределении сырья и продукции.

Ведущие китайские производители пищевого масла уже начали практику «углеродной нейтральности».

В 2020 году 88% энергетических потребностей глобальных операций COFCO International было удовлетворено за счет возобновляемых источников энергии, а выбросы углекислого газа в целом сократились на 4%.

Ихай Керри принял меры зеленого развития, такие как строительство солнечной фотоэлектрической системы на крыше существующего здания завода, чтобы сократить выбросы углекислого газа и получить экономические выгоды.

Разработка низкоуглеродных продуктов питания также станет новой возможностью. Низкоуглеродная пища – это пища, которая потребляет меньше энергии и

Посмотреть больше на LinkedIn